sábado, 30 de abril de 2011

Recomendaciones dietéticas para el síndrome de fatiga crónica


Es de vital importancia que los individuos que han sido diagnosticados con síndrome de fatiga crónica adoptan una dieta de alta calidad para apoyar la función inmunológica y fisiología óptimo.

Aunque muchos pacientes con el síndrome de fatiga crónica anhelan azúcar y cafeína debido a su productores de efecto de energía temporal, es esencial que estas sustancias son eliminadas como su larga efecto da como resultado una disminución significativa de los niveles de energía. La cafeína, azúcar (y otros carbohidratos refinados) interrumpen el Reglamento de azúcar en la sangre y contribuyan a la hipoglicemia y agotamiento suprarrenal.

Otro aspecto importante de la dietary tratamiento para el síndrome de fatiga crónica es identificar y eliminar alimentos alergénicos, como es sabido que las alergias alimentarias pueden producir fatiga crónica y hasta un 85% de los pacientes con síndrome de fatiga crónica tienen algún grado de alergias.

Dieta también es un importante instrumento por el que se puede mejorar la desintoxicación. Un programa de desintoxicación del hígado y el intestino es recomendable y puede incluir el uso de la fibra y polvos de suplemento de alimentos diseñados específicamente.

En la mayoría de los casos ayuno no se recomienda como individuos con el síndrome de fatiga crónica no tienen una reserva suficiente de energía vital y puede ser más agotados. Un enfoque mucho más moderado y gradual para desintoxicación es recomendable y puede lograrse constantemente siguiendo una dieta de alta calidad.

Alimentos beneficiosos para mejorar los procesos de desintoxicación incluyen alimentos de alto azufre (cebolla, ajo, huevos, legumbres), verduras crucíferas (brócoli, coliflor, repollo, coles de Bruselas), alcachofas, pimientos, limón, espárragos, aguacate, nueces, granos enteros, jugo de zanahoria y remolacha/apio y fuentes de fibra soluble en agua (salvado de avenamanzanas, legumbres y cáscara de psyllium).

Los pacientes con síndrome de fatiga crónica casi siempre tienen algún grado de deterioro digestiva y es recomendable que las comidas mantenerse simple (combinación de alimentos puede ser útil) y alimentos fácilmente digeridos destacarse como sopas, al vapor verduras, fruta y yogur. Una gran cantidad de energía del cuerpo va en digesting comidas complicadas y duro para digerir alimentos y esto puede disminuir los niveles de energía más. En la mayoría de los casos de ácido clorhídrico y enzimas pancreáticas pueden ayudar enormemente con mejorar la digestión.

Suplementos nutricionales para el síndrome de fatiga crónica

Una deficiencia de casi cualquier nutriente puede contribuir a la fatiga, por tanto, es esencial para el paciente de síndrome de fatiga crónica (SFC) suplementos. Una alta potencia multivitamínico y mineral proporciona una buena base y una variedad de otros suplementos puede ser utilizada para sus acciones beneficiosas específicas.

Magnesio

Magnesio es probablemente la más importante nutriente para pacientes CFS. La mayoría de los pacientes con síndrome de fatiga crónica tienen deficiencia de magnesio en los glóbulos rojos y ensayos clínicos han producido resultados impresionantes con aproximadamente el 80% de los pacientes que recibieron suplementos nutricionales con magnesio demostrando mejoras significativas en los niveles de energía, los Estados emocionales y reducción del dolor.
Dosis: 500-1000 mg diarios de aspartato de magnesio, citrato de magnesio o malato de magnesio.

Coenzima Q10

el 75% de los pacientes de síndrome de fatiga crónica son deficiente en coenzima Q10 y suplementos de aumentan los niveles de energía en estos pacientes. Coenzima Q10 es un antioxidante que mejora la producción de energía en las mitocondrias y beneficia también la función inmunológica.
Dosis: 300 mg diarios

N-acetil carnitina

N-acetil carnitina puede cruzar la barrera hematoencefálica sangre para aumentar la producción de energía en el tejido cerebral y también aumentar los niveles de dopamina (que son deficientes en CFS).
Dosis: 1000-2000 mg diariamente el estómago vacío.

NADH

NADH mejora la producción de energía mitocondrial. el 72% de los pacientes CFS demostró una reducción en la fatiga y mejora de la calidad de vida después de un año de terapia de NADH.
Dosificación: 5 mg dos veces al día el estómago vacío.

Ácido lipoico

Ácido lipoico aumenta los niveles de energía en algunos pacientes de síndrome de fatiga crónica. Esto se piensa que debido a su acción antioxidante que mitiga los efectos de excesivos los radicales libres que cree que está vinculado a la producción de energía con problemas.
Dosis: 500-800 mg diarios

L-fenilalanina y L-tirosina

Dos de estos aminoácidos incrementar los niveles de energía al aumentar la concentración de los neurotransmisores noradrenalina y la dopamina.
Dosis: 1500 mg diariamente el estómago vacío.

Vitamina B5 - ácido pantoténico

Vitamina B5 está involucrada en la producción de hormonas suprarrenales incluyendo cortisona que ayuda a contrarrestar el estrés y mejorar el metabolismo. Ácido pantoténico también promueve la síntesis del neurotransmisor acetilcolina.

Una deficiencia de vitamina B5 resulta en la destrucción de las glándulas suprarrenales. Como pacientes de síndrome de fatiga crónica en promedio tienen un 50% de reducción en el tamaño de las glándulas suprarrenales este nutriente es potencialmente muy beneficioso.
Dosis: 250 mg diarios

Vitamina C

La vitamina c es esencial para la formación de la serotonina, dopamina y noradrenalina y estimula la función suprarrenal. También es un antioxidante y fomenta la inmunidad óptima.
Dosis: 1000 mg tres veces al día

Vitamina B12

Los niveles de vitamina B12 generalmente son anormalmente bajos en pacientes de síndrome de fatiga crónica. La vitamina B12 es esencial para el metabolismo del tejido neuronal, aumenta los niveles de energía, está involucrado en la producción de síntesis y de glóbulos rojos de ADN y ARN.
Dosificación: 5-10 mg diarios

Ácidos grasos esenciales

Una combinación de GLA, ácido linoleico, EPA y DHA mejoraron la condición de 74% de los pacientes de síndrome de fatiga crónica después de un mes y 85% después de tres meses.
Dosis: 4000 mg diarios

También puede incluir peces de agua fría y aceite de linaza o harina de linaza en la dieta y tomar aceite de onagra o espirulina (fuentes de GLA).








Mizpah Matus es una nutricionista que se especializa en la dieta de alimentos crudos.

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